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EU-LMIV konform
Automatische Berechnung aller 14 EU-Allergene gemaess Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Rechtssicher ab dem ersten Tag.
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Matrix-Ansicht
Alle Gerichte und ihre Allergene auf einen Blick. Uebersichtliche Tabelle mit farbcodierten Warnungen.
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Automatische Berechnung
Allergene werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Aendern Sie eine Zutat, aktualisiert sich die Matrix sofort.
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Zusatzstoffe inklusive
Nicht nur Allergene: Auch Zusatzstoffe (Farbstoffe, Konservierungsmittel etc.) werden erfasst und angezeigt.
Ein Produkt von GastroLogic System